下関商工会議所

新商品・新サービス発表会

株式会社 林商店

No. 3 他社には無いオンリーワン商品!
創業73年の老舗林商店の
銘酒「獺祭」の酒粕を使った「山口県の魚の粕漬け」

【日本を代表する山口県の銘酒「獺祭」の酒粕と、山口県で創業100年以上の老舗の味噌と、山口県で水揚げされた魚だけを使い、保存料・着色料を使わずに、美味しい粕漬けに仕上げた逸品】


・ 日本を代表する山口県の銘酒「獺祭」の酒粕をふんだんに使っているので、風味豊かな味わいに仕上がっています。

山口県で水揚げされた鮮度の良い魚だけを100%使ってます。

・ 知る人ぞ知る、山口県下関で創業100年以上の老舗「岡村」の味噌を贅沢にも隠し味として使うことで、味に奥深さと丸みがあります。

保存料・着色料を使わずに、安心安全で、自然の味で仕上げています。

48時間じっくりと漬込みます。しかも1尾づつサラシで包んで漬け込むので、いたずらに味が濃くならず、上品な味に仕上がります。

 

冷凍保存で賞味期限が60日ありますし、1尾づつの個食パッケージなので、いただいた方も無駄なくお召し上がりいただけるのでとっても便利です。

イチ押しポイント
山口県産にこだわった粕漬け
1.山口の銘酒「獺祭」の酒粕を使用
  (風味が違います)
2.山口で水揚げされた魚だけを使用
3.味噌は創業100年以上の下関の老舗
  「岡村」の味噌を使用
4.1尾づつサラシに包んで48時間
  漬け込むので上品な味に仕上がる。



企業名 株式会社 林商店
住 所 〒751-0815 下関市本町1-4-20
T E L 083-222-2585 F A X 083-232-8210
担当者 林 憲志 E-Mail khayashi@hayashi-shouten.com
U R L http://www.kanmon-club.com/