下関商工会議所

新商品・新サービス発表会

タカダコーヒー店

No. 5 もっちりとした食感と甘さを控えた生クリーム
10種類の味が楽しめるスイーツの様な「クレープ」

●当店の「クレープ」はスイーツ感覚。
もっちりとした生地の食感と、たっぷりだけど甘さを感じさせない生クリームが美味しさを引き立て、思わずもう一つと口にしてしまう程優しい味わい。その秘訣は試行錯誤して作り上げた生地にあります。
お持ち帰りして頂く為に、冷蔵し時間が経っても弾力がありながらももっちりとした食感を造り出す為、約二ヶ月間かけてこの生地に辿り着きました。
●もう一つの楽しみ方をお客様の声から発見。
冷凍してレンジで約30秒程解凍して頂くと、もっちり感はそのままで、冷んやりとした生クリームが口の中でほどよく溶け、アイスの様な柔らかい味が生まれます。
●金額もリーズナブルで、一つ ¥100
take out coffee & crepe で ¥350
10種類(¥1000)のクレープはちょっとした手土産にも最適と、リピーターのお客様にも喜んで頂いております。

イチ押しポイント
●もっちりとした生地と甘さを控えた
            生クリーム
●10種類の味をご用意
抹茶・ティラミス・チョコバナナ・シナモン・レアチーズ・ベイクドチーズ・ブルーベリー・フルーツヨーグルト・栗あん・キャラメルナッツ
●リーズナブルで一つ ¥100
●無添加



企業名 自家焙煎珈琲 タカダコーヒー店
住 所 山口県下関市長門町9番11号
T E L 083-232-0955 F A X 083-232-0955
担当者 東 千鶴 E-Mail cafe.takada1987@gmail.com
U R L http://www.facebook.com/Takada.coffee
http://www.hotpepper.jp/strJ000531444/