下関うまいもんづくり名人

下関商工会議所

TEL:083-222-3333

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山口県下関市南部町21-19

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事業の紹介

(認定)下関ふるさとうまいもんづくり名人

手延菊麺(菊芋)

第2回   岸山 冨久男さん
価格(円)5%税込 ¥290
内容量(グラム等) 180g
商品の特徴 キク芋の特性を生かした万能麺です。
販売処 道の駅きくがわ、道の駅おふく、ほたる街道西ノ市
販売時期 通年
その他PRなど 菊川のソーメンは、一年を通じて、(つけ麺、サラダ、焼きソーメン、温麺として)美味しくお召し上がりいただけます。
所属・連絡先など 菊川手延素麺組合 TEL083-287-2997

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